KUCHNIA

Kuchnia Rumuńska posiada w sobie znaczny wpływ kuchni śródziemnomorskiej, w szczególności tureckiej.Znany turecki solony jogurt spożywa się podczas śniadania.

Typową rumuńską potrawą jest potrawa bardzo zbliżona do naszych polskich gołąbków, sarmale – mięso mielone zawijane w liście kapusty lub winorośli.

Dania obiadowe to najczęściej potrawy z rusztu, potrawa taka jak miczi – czyli rodzaj pulpetów z mięsa mielonego w formie kiełbasek wraz z ostrymi przyprawami.Piept de pui czyli pierś kurczaka oraz cabanos prajit – smażona kiełbasa to tradycyjne potrawy podawane na obiad.Do dań podaje się frytki, ziemniaki lub puree.Dania rybne są w Rumunii mało popularne.

Ze słodkich potraw występuje baklava – jest to deser turecki z orzechami i miodem.Warto także spróbować śliwowicy.