HISZPANIA – KUCHNIA

KUCHNIA Kuchnia hiszpańska – kuchnia europejska, obejmująca tradycje kulinarne wszystkich regionów współczesnej Hiszpanii. Paella jest potrawą hiszpańską pochodzącą z Walencji i występującą w licznych odmianach. Oparta jest przede wszystkim na ryżu z dodatkiem szafranu, podsmażanym…

GRECJA – KUCHNIA

KUCHNIA Kuchnia grecka. Podstawą kuchni greckiej jest oliwa z oliwek. W starożytności stosowana była również w kosmetyce: nacierano nią ciało i włosy po kąpieli. Spożywano oliwę surową, tłoczoną na zimno w wielkich prasach, a także…

FRANCJA – KUCHNIA

KUCHNIA Kuchnia francuska - uważana jest często za jedną z najlepszych na świecie, wywarła przez wieki duży wpływ na inne kuchnie, zwłaszcza zachodniej Europy. Najczęściej kojarzona jest (choć nie zawsze słusznie) z żabimi udkami, ślimakami,…